Rumtasting

Een wijndegustatie kent iedereen, en ook de populariteit van bierdegustaties neemt snel toe. Rum daarentegen, wordt vooralsnog vaak gesmaakt, maar zelden geproefd. De kennis rond smaakvolle drankje houdt meestal op na Havana Club en diens illustere tegenhanger. Nochtans is het aanbod aan kwalitatieve rumsoorten enorm omvangrijk.

Standaard op onze kaart

Standaard vind je al heel wat verschillende soorten rum op onze kaart, waaronder de Cubaanse rumsoorten:

• Havana Club 3 Años
• Havana Club Espécial
• Havana Club 7 Años
• Havana Club Seleccion De Maestros
• Havana Club 15 Años
• Santiago De Cuba

Verder serveren we ook tal van andere, Zuid-Amerikaanse rumvarianten, zoals: 

• Zacapa Rum 23 years (Guatemala)
• Kraken (Guatemala)
• Pampero Aniversario (Venezuela)
• Mount Gay (Barbados)

Last but not least vind je op de kaart ook Filipijnse rum. Misschien niet afkomstig uit de regio die je koppelt aan rum, maar daarom zeker niet minder smaakvol, wel integendeel!

• Don Papa
• Don Papa Masskara
• Don Papa Barokko

40 shades of rum

Een mooi standaardaanbod, maar hadden we het hele aanbod op de menukaart willen zetten, waren we wellicht papier tekort gekomen! Op simpel verzoek kan ons opgeleide team je zeker nog een smaakvol alternatief voorschotelen! Of je (al dan niet met vrienden, collega's of familie) inschrijven voor een workshop rumtasting! 

Een ervaren en begeesterende docent weet je eerst wat inzichten te verschaffen in de rijke geschiedenis van rum, om nadien te leren hoe je bij de proeverij bepaalde eigenschappen en samenstellingen kan herkennen, met een scherp oog, een fijne reukzin en een fijnproeverstong als cruciale zintuigen.